Cách làm bánh pizza chay ngon miệng chẳng thua gì ngoài tiệm - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Cách làm bánh pizza chay ngon miệng chẳng thua gì ngoài tiệm

Hôm nay, trong bài mới này, Hướng dẫn làm bánh sẽ đem tới cho bạn cách làm món bánh pizza chay ngon không kém tiệm bánh nào. Bạn có muốn thử thực hiện ngay với chúng tôi không nào? Cùng theo dõi từng bước trong công thức bên dưới nhé!


Bánh pizza chay ngon khiến bạn mê mệt


Nguyên liệu cần có:


Nhân bánh pizza
50 gram ớt chuông đỏ
50 gram nấm hương
50 gram quả oliu
100 gram súp lơ xanh
100 gram phô mai mozzarella
Đế bánh pizza
200 gram bột mì số 11
4 gram men khô còn hoạt động
80 ml sữa tươi không đường ấm
60 ml (40 độ c) nước ấm
30 ml dầu ô liu
3 gram muối
20 gram đường

Cách làm bánh pizza chay ngon miệng:


Bước 1: Làm phần đế bánh
Cho men khô, đường vào chung với nước ấm, quậy đều và để yên trong 10 phút để men khô có thể kích hoạt. Trộn chung với sữa tươi.
Cho bột mì, muối và dầu oliu vào chung với nhau, trộn đều lên, sau đó rót hỗn hợp sữa vào, quậy đều tới khi bột sệt lại. Đặt bột ra mặt phẳng sạch, thêm bột áo và nhào tới khi bột mịn, không dính. Bọc kín bọt lại, để yên bột trong 1 tiếng để bột nở đều.
Lấy bột ra, đập nhẹ để thoát bớt khí. Vo tròn bột và cán mỏng khoảng 5mm. Dùng tay để nhấn tạo viền quan rìa bột.
Bước 2: Sơ chế nhân bánh
Ớt chuông đổ rửa sạch, bỏ ruột, thái lát mỏng. Nấm hương rửa sạch, thái lát. Quả oliu và súp lơ xanh cũng rửa và thái miếng.
Phô mai bào sợi, chia thành 2 phần.
Bước 3: Nướng bánh
Mở lò nướng ở 200 độ C. Đặt đế bánh lên khuôn nướng có quét dầu ăn sẵn, cho bánh vào lò nướng trong 10 phút, sau đó lấy ra, rắc các loại rau quả lên mặt bánh cho đẹp mắt, rắc trước 1 nửa phô mai. Cho vào lò nướng trong 5 – 7 phút, lấy ra, rắc phô mai lên trên mặt, đút vào lò thêm 1 – 2 phút thì tắt lò, lấy bánh ra và thưởng thức chung với tương ớt, tương cà.
Cách làm bánh bánh pizza chay này chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức đấy! Chúc bạn làm bánh thành công!

Cách làm bánh pizza chay ngon miệng chẳng thua gì ngoài tiệm Reviewed by cuong on 09:39:00 Rating: 5 Hôm nay, trong bài mới này, Hướng dẫn làm bánh sẽ đem tới cho bạn cách làm món bánh pizza chay ngon không kém tiệm bánh nào. Bạn có muốn t...

Không có nhận xét nào: