Cách làm bánh da lợn khoai môn vừa đẹp vừa ngon - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Cách làm bánh da lợn khoai môn vừa đẹp vừa ngon

Nếu bạn đã chán ăn bánh da lợn lá dứa thì hãy nếm thử món bánh da lợn khoai môn để cảm nhận sự khác biệt. Rất ngon đấy!



Bánh da lợn khoai môn bùi bùi, béo béo cực ngon

Bánh da lợn khoai môn với màu tím đẹp mắt, hương vị bánh dẻo mềm, thơm mùi khoai môn, kết hợp với vị bùi ngọt của đậu xanh. Nếu đã từng được nếm thử một lần chắc chắn bạn sẽ không thể quên được hương vị của nó. Còn nếu như bạn chưa có cơ hội thì cũng có thể tự làm để thưởng thức, đương nhiên bánh sẽ ngon và hợp vệ sinh hơn khi làm tại nhà. Cùng thực hiện món bánh Việt này nhé!

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:



Phần khoai môn
200 gram bột năng
150 ml nước cốt dừa
60 gram đường cát
180 gram khoai môn
30 gram bột đậu xanh cà vỏ
200 ml nước lọc
Lớp bột trắng xen kẽ
60 gram đường cát
200 gram bột năng
30 gram bột đậu xanh cà vỏ
250 ml nước cốt dừa
40 ml nước lọc

Cách làm bánh da lợn khoai môn:



Bước 1: Khoai môn gọt sạch vỏ, luộc hoặc hấp chín, nghiền cho mịn. Cho bột năng, bột đậu xanh, nước cốt dừa, nước lọc và đường cát vào chung với khoai môn. Trộn đều lên rồi đổ vào máy xay sinh tố để xay thật mịn. Bạn có thể cho thêm vài giọt màu thực phẩm màu tím để đẹp mắt hoặc dùng nước lá cẩm để an toàn hơn.
Bước 2: Lớp bánh màu trắng: Cho đường, nước cốt dừa, bột năng, đường, nước vào máy xay sinh tố, xay thật mịn.
Bước 3: Chuẩn bị khuôn bánh, có thể là hình tròn, hình chữ nhật đều được. Quét dầu ăn hoặc bơ vào để chống dính. Đặt xửng hấp lên bếp, đun sôi nước trước. Múc lớp bột khoai môn vào trước, độ dày mỏng theo ý thích. Cho vào xửng hấp từ 5 phút trở lên để bột chín và chắc lại. Múc bột trắng vào, đậy nắp hấp tiếp. Lặp lại lần lượt các lớp tới khi vừa đầy khuôn. Hấp thêm 20 phút nữa để bánh chín hoàn toàn thì tắt bếp. Khi bánh nguội thì tách bánh khỏi khuôn, xắt thành từng miếng vừa ăn.
Chúc bạn làm bánh da lợn khoai môn thành công với những hướng dẫn làm bánh ở trên nhé!
Xem thêm:



Cách làm bánh da lợn khoai môn vừa đẹp vừa ngon Reviewed by cuong on 08:56:00 Rating: 5 Nếu bạn đã chán ăn bánh da lợn lá dứa thì hãy nếm thử món bánh da lợn khoai môn để cảm nhận sự khác biệt. Rất ngon đấy!

Không có nhận xét nào: