Học cách làm bánh quy bơ nhân mứt hình tam giác lạ mắt - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Học cách làm bánh quy bơ nhân mứt hình tam giác lạ mắt


Những chiếc bánh quy bơ giòn tan có hình tam giác lạ mắt, vị bơ beo béo kết hợp với mứt trái cây ngọt ngào chắc hẳn sẽ là một món bánh mà bạn không thể nào bỏ qua.

Cùng học cách làm bánh quy bơ nhân mứt hình tam giác này nhé.

Bánh quy bơ nhân mứt hình tam giác độc đáo 
 Nguyên liệu làm bánh quy bơ nhân mứt hình tam giác
  • Bơ nhạt 150 gram
  • Đường 70gram
  • Trứng gà 1 quả
  • Tinh chất vani 1 muỗng cà phê
  • Vỏ cam bào vụn 1 muỗng cà phê
  • Bột mì 200gram
  • Muỗi 1/2  muỗng cà phê
  • Nước lọc
  • Mức trái cây tùy thích

Cách làm bánh quy bơ nhân mứt hình tam giác
Bước 1: Cắt bơ thành những miếng nhỏ, cho vào âu đánh bông lên cùng với đường. Sau đó cho thêm trứng gà, tinh chất vani, vỏ cam bào vụn vào đánh cùng cho đến khi thu được hỗn hợp mềm mịn.
Rây bột mì, muối vào âu hỗn hợp, bật máy đánh với tốc độ chậm nhất và đánh cho đến khi bột được trộn đều và hơi tơi.
Bước 2: Nhào bột bằng tay cho thật kỹ, nếu bột bánh hơi khô, bạn thêm chút nước lọc cho bột mềm ra. Dùng bọc thực phẩm bọc âu lại, cho vào ngăn mát tủ lạnh để bột nghĩ khoảng 3 tiếng.
Bước 3: Sau khi ủ bột xong, lấy bột ra, rắc chút 1 mỳ lên bàn rồi dùng cây cán bột cán miếng bột mỏng ra khoảng 3mm
Bước 4: Dùng khuôn cắt bột hình tròn có đường kính 8cm cắt miếng bột thành từng hình tròn nhỏ. Cho 1 muỗng cà phê mứt trái cây vào giữ miếng bột hình tròn. Nhẹ nhàng gấp mép bột bên trái vào chính giữa, tương tự gấp mép bên phải lại, cuối cùng gấp mép bột phía dưới lên trên là xong.
Bước 5: Đặt những chiếc bánh đã làm vào khay nướng có lót sẵn giấy nến, làm nóng sẵn lò nướng trước khi nướng bánh khoảng 10 phút, cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 20 phút là bánh chín.
Đợi bánh quy nguội hẳn, bạn cho vào hủ thủy tinh rồi dùng dần.


Học cách làm bánh quy bơ nhân mứt hình tam giác lạ mắt Reviewed by Hoàng Trinh Lê on 10:08:00 Rating: 5 Những chiếc bánh quy bơ giòn tan có hình tam giác lạ mắt, vị bơ beo béo kết hợp với mứt trái cây ngọt ngào chắc hẳn sẽ là một món bánh mà b...