Trao gửi yêu thương với macaron thiên thần - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Trao gửi yêu thương với macaron thiên thần

 Xuất phát là một loại bánh ngọt của nước Pháp, macaron với đầy đủ hương vị, màu sắc bắt mắt… nhanh chóng đánh gục bất kỳ tín đồ của bánh hay yêu thích  làm bánh, đặc biệt là các bạn nữ vì độ dễ thương của những chiếc bánh nhỏ xinh.

me-banh-macaron-thien-than




Thưởng thức những chiếc bánh macaron, bạn có thể tìm lại những hương vị truyền thống của các dòng bánh như trà xanh, socola, quả mâm xôi… hay những vị mới, cực lạ miệng như vị nấm.
Học làm bánh macaron không hề làm mất quá nhiều thời gian của các bạn. Các bước dưới đây sẽ giúp bạn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh macaron mang màu sắc thiên thần ngọt ngào, để bạn có thể gửi tặng người ấy vào những dịp đặc biệt của 2 bạn trong năm đấy.

Nguyên liệu để làm macaron:
-    Lòng trắng trứng: 50 gr
-    Đường: 30 gr
-    Bột hạnh nhân: 55 gr
-    Đường bột: 80 gr
-    Kem tươi: 70 ml
-    Chocolate đen: 100 gr
-    Chocolate trắng: 50 gr
-    Màu thực phẩm đỏ, túi bóp kem và giấy nến

Thực hiện:

Bước 1: Cho đường, lòng trắng trứng và chút xíu phẩm màu vào tô, đánh lên cho bông và mịn.
danh-long-trang-trung-cho-bong-va-min

Bước 2: Cho tiếp bột hạnh nhân, đường bột vào rồi trộn đều lên.
tron-bot-hanh-nhan-vao-hon-hop

Mẹo nhỏ: có thể cho đường cát vào khối xay khô của máy xay sinh tố, xay vài phút là bạn có đường bột rồi đấy.
Bước 3: Cho khoảng 30 ml kem tươi vào hỗn hợp và trộn lên cho thật đều.
cho-kem-tuoi-vao-hon-hop

Bước 4: Mọi bước hoàn tất, cho hỗn hợp bột kem vào túi bắt kem để nặn và tạo hình trái tim trên giấy nến.
bat-kem-thanh-hinh-trai-tim

Bước 5: Nướng mẻ bánh trong lò khoảng 30 phút ở nhiệt độ 170 độ C.
nuong-banh-o-nhiet-do-cao

Bước 6: Cho chocolate trắng nấu chảy vào túi bóp kem rồi nặn thành hình những đôi cánh trên giấy nến. Tiếp đó, cho chocolate vào tủ lạnh để đông cứng lại.
nau-chocolate-trang-de-trang-tri

Bước 7: Phần kem tươi còn lại, trộn đều với chocolate đen nấu chảy.
nhan-banh-macaron

Bước 8: Phủ 1 ít hỗn hợp chocolate đen lên trên bề mặt chiếc bánh macaron để làm phần nhân, rồi gắn 2 chiếc cánh bằng chocolate trắng lên. Sau đó, đặt tiếp một chiếc bánh lên trên.
gan-canh-thien-than-len-banh

Làm tương tự với tất cả các chiếc bánh còn lại, bạn sẽ có những chiếc bánh macaron cực kute rồi đấy.


Nhỏ nhắn, xinh xắn, lại rất ngon….điều đó đủ sức hấp dẫn bạn tự nghiên cứu cách làm bánh macaron chưa nào?
Thử bắt tay vào làm và tự cảm nhận cảm giác thật tuyệt khi làm ra những chiếc bánh thiên thần như vậy nhé. Chúc các bạn thành công!
Trao gửi yêu thương với macaron thiên thần Reviewed by Ngọc Bích on 17:04:00 Rating: 5  Xuất phát là một loại bánh ngọt của nước Pháp, macaron với đầy đủ hương vị, màu sắc bắt mắt… nhanh chóng đánh gục bất kỳ tín đồ của bánh ha...

Không có nhận xét nào: