Đổi vị cùng mousse dâu tây kết hợp với bông lan cuộn - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Đổi vị cùng mousse dâu tây kết hợp với bông lan cuộn

Các dòng bánh mousse mang vị béo ngậy của phô mai. Bông lan cuộn ngọt dịu, dễ ăn. Khi 2 loại bánh này kết hợp với nhau, cùng chút vị dâu tây hơi chua, chắc hẳn sẽ đem đến một món bánh rất tuyệt đấy.

banh-mousse-dau-tay-hoan-chinh



Nếu bạn là một tín đồ của các loại bánh thì không nên bỏ qua cách làm bánh và phối hợp nguyên liệu độc đáo thế này. Hãy cùng xem bánh mousse dâu kết hợp cùng bông lan cuộn sẽ tuyệt vời thế nào nhé!

Nguyên liệu cần cho 1 chiếc bánh mousse dâu ăn kèm bông lan cuộn bao gồm:
-    Phần cốt bánh: bột mì (65 gr), lòng trắng trứng ( 4 cái), đường (40 gr), dầu ăn (40 ml), sữa tươi (40 ml), chút nước cốt chanh và phẩm màu hương chanh.
-    Phần kem: dâu tây ( 250 gr), gelatin (2 lá), light cream (200 gr) và 30 gr đường.

Nguyên liệu làm món bánh này đã xong, và bây giờ có thể bắt tay vào thực hiện rồi!


Bước 1: Đánh bông cứng lòng trắng trứng trong 1 chiếc tô lớn.
danh-bong-long-trang-trung-len

Bước 2: Trong 1 tô khác, trộn chút màu, đường, sữa và bột; sau đó trộn thật đều cho hỗn hợp thật mịn.
tron-cac-nguyen-vat-lieu-thanh-hon-hop-kem

Bước 3: Trộn 2 hỗn hợp với nhau, rồi cho bánh vào nướng trong khoảng 15 – 20 phút ở 170 độ C.
tron-hai-phan-hon-hop-cho-deu-roi-dem-di-nuong

Bước 4: Cuộn bánh vừa nướng lại, cắt thàng từng khoanh tròn đều, sau đó xếp bánh vào 1 chiếc tô to.
cat-banh-thanh-cac-vong-tron-deu-nhau

Bước 5: Xay nhuyễn dâu tây, sau đó đổ vào 1 chiếc tô, cho gelatin đã được ngâm cho nở, và đun chảy vào tô trộn đều.
xay-nhuyen-dau-tay

Bước 6: Đánh đều light cream, sau đó trộn phần dâu tây mới xay vào chung.
tron-dau-tay-chung-voi-light-cream

Bước 7: Đổ phần kem vừa chuẩn bị vào tô chứa bánh bông lan cuộn, sau đó đặt bánh vào tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng cho bánh đông cứng lại.
do-hon-hop-kem-vao-to-banh-bong-lan-cuon

Sauk hi bánh đông lại, bạn chỉ cần trang trí bề mặt bằng một chút dâu tươi là đã đủ hấp dẫn rồi đấy. Bánh mousse dâu tây vừa dễ làm, đẹp mắt, lại rất ngon miệng phải không nào?
banh-mousse-dau-tay-hoan-chinh

Bạn có thể học cách làm bánh này để tự tay chuẩn bị cho gia đình và người thân trong những dịp sum họp đấy.
Thử ngay nhé! Chúc các bạn thành công!

Đổi vị cùng mousse dâu tây kết hợp với bông lan cuộn Reviewed by Ngọc Bích on 17:11:00 Rating: 5 Các dòng bánh mousse mang vị béo ngậy của phô mai. Bông lan cuộn ngọt dịu, dễ ăn. Khi 2 loại bánh này kết hợp với nhau, cùng chút vị dâu tây...

Không có nhận xét nào: