Học cách làm Muffin bí xanh vị bơ tỏi thơm lừng - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Học cách làm Muffin bí xanh vị bơ tỏi thơm lừng

Nếu yêu thích bánh, hẳn bạn sẽ không bỏ qua cơ hội học làm bánh muffin – một trong những dòng bánh khá đơn giản và có thể tự tay thực hiện ngay tại nhà.

Muffin là một loại bánh có độ xốp và được làm chín bằng phương pháp nướng. Có khá nhiều loại bánh muffin, nhưng chắc chắn bánh muffin bí xanh đi kèm vị bơ tỏi đậm đà sẽ không làm những tín đồ đam mê học làm bánh thất vọng.

Cùng vào bếp để thử tài làm bánh muffin bí xanh đậm đà vị bơ tỏi theo công thức dưới đây nhé!
muffin-bi-xanh-vi-bo-toi


Nguyên liệu cần cho 12 người ăn:

-    Bột mì Gold Medal: 1 cup
-    Bột nở: 1 muỗng café
-    Banking soda: 1 muỗng café
-    Chút xíu muối
-    Bí xanh thái nhỏ: 1 cup
-    Trứng gà: 1 quả
-    Sữa: ¾ cup
-    Dầu ô liu: 1 muỗng café
-    5 tép tỏi băm nhỏ
-    Phô mai trắng: 2 cup

Các bước thực hiện muffin bí xanh vị bơ tỏi:

Bước 1:
-    Bật lò nướng sẵn ở 170 độ C.
-    Cho chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thom khoảng 20 giây cho dậy mùi.
phi-toi-tren-chao-dau-nong-cho-thom

Bước 2: Trong 1 tô lớn, cho bột nở, bột mì, banking soda và muối vào trộn cho đều.
tron-cac-loai-bot-cho-deu

Bước 3: Lấy 1 tô khác, trộn bí xanh thái nhỏ, tỏi, trứng và sữa vào. Thêm phần hỗn hợp bột vào rồi khuấy đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau.
tron-bi-xanh-cung-hon-hop-bot

Khi bột đã đều, cho thêm phô mai và chút muối vào trộn lẫn.
them-pho-mai-vao-hon-hop-bot

Bước 4: Múc hỗn hợp bột vào 12 cốc muffin nhỏ, chia đều bột sao cho các bánh chin đều nhau. Chú ý múc không quá đầy để bột còn nở ra.
chia-bot-vao-coc-dung-muffin

Bước 5: Xếp các cốc đựng muffin vào khay nướng rồi cho vào lò đã chuẩn bị trước, nướng trong 25 – 30 phút. Khi nào đỉnh cốc bánh muffin chuyển sang màu vàng nâu tức là các nguyên liệu trong bánh đã chin.
Lúc đó, có thể lấy bánh ra khỏi lò và việc học làm bánh muffin bí xanh của bạn đã gần như hoàn thiện.
muffin-bi-xanh-thom-ngon

Bước cuối cùng là sắp xếp hay trang trí bánh cho thật đẹp là có thể mời bạn bè hay người thân cùng thưởng thức rồi.
Chúc các bạn thực hành bài học làm bánh tphcm muffin bí xanh vị bơ tỏi thành công ngay từ lần đầu tiên nhé!



Học cách làm Muffin bí xanh vị bơ tỏi thơm lừng Reviewed by Ngọc Bích on 09:22:00 Rating: 5 Nếu yêu thích bánh, hẳn bạn sẽ không bỏ qua cơ hội học làm bánh muffin – một trong những dòng bánh khá đơn giản và có thể tự tay thực hiện ...

Không có nhận xét nào: