Cách làm bánh su kem 3 tầng nhân tuyệt cú mèo - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Cách làm bánh su kem 3 tầng nhân tuyệt cú mèo

Bánh su kem là một trong những dòng bánh Âu cực kỳ phổ biến và được nhiều người ưa thích; không chỉ bởi sự nhỏ nhắn, tiện dụng, mà còn bởi hương vị dễ dùng, kèm chút mát lạnh đặc trưng của dòng bánh lạnh, đem đến cảm giác thật dễ chịu khi ăn.

banh-su-kem-ba-tang-thom-ngon
 

 Bánh su không quá khó làm, vì đây là dòng bánh thông dụng mà bất kỳ ai đam mê học làm bánh ngon cũng sẽ phải học qua.
Nhưng bạn đã từng nghe đến bánh su kem 3 tầng nhân chưa nhỉ? Sự thay đổi mới lạ này chắc hẳn sẽ đem lại nhiều thú vị cho các fan của bánh su đấy.

Cùng tham khảo cách làm bánh su kem 3 tầng nhân đơn giản theo các thao tác dưới đây nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau:
•    Phần vỏ bánh:
-    Bơ: 40 gr
-    Nước: 70 ml
-    Sữa: 30 ml
-    Trứng: 100 gr
-    Bột: 60 gr
-    Muối và đường: 3 gr

•    Phần nhân kem:
-    Sữa: 100 ml
-    Đường bột: 25 gr
-    Trứng: 25 gr
-    Bột ngô: 10 gr
-    Dầu ăn: 1 thìa
-    Rượu rum: 1 thìa
-    Kem sữa tươi: 100 gr
-    Các loại hạt (hạt dẻ, hạt dẻ cười…)

Nguyên liệu đã sẵn sàng, giờ thì chúng ta có thể bắt tay vào thực hiện rồi!

Bước 1: Trước tiên, chúng ta sẽ chuẩn bị phần vỏ bánh bằng cách đun sữa, nước, đường, trứng cùng với bơ cho hỗn hợp hòa tan, trộn đều nhau.
chuan-bi-phan-vo-banh

Bước 2: Cho bột vào hỗn hợp trộn cho thật đều và dẻo.
tron-bot-thanh-hon-hop-deo-min

Bước 3: Dùng túi bắt kem để bắt bột thành từng dải rộng khoảng 3 cm, sau đó đem bánh đi nướng 20 phút ở 170 độ C.
dung-tui-bat-kem-de-chia-bot-thanh-cac-dai-banh


Bước 4: Cắt bánh đã nướng chín làm đôi, sau đó và nướng thêm từ 5-8 phút nữa.
chia-banh-lam-doi

Bước 5: Tiếp tục với phần kem bánh, cho các nguyên liệu (trừ kem sữa tươi và rượu rum) vào nồi và đun nhỏ lửa.
dun-nguyen-lieu-lam-kem-banh-tren-lua-nho

Bước 6: Chia kem bánh thành 2 phần: 1 nửa cho thêm chút rượu rum.
cho-them-ruou-rum-vao-phan-kem-banh

Bước 7: Đánh cho bông kem sữa tươi và bắt kem vào trung túi bắt kem.
chia-kem-banh-vao-trong-cac-tui-bat-kem

Bước 8: Bắt kem lần lượt lên mặt của những chiếc bánh su theo thứ tự: kem thường, kem có vị rượu rum, và kem sữa tươi.
bat-kem-len-be-mat-banh

Bước 9: Phủ xung quanh chiếc bánh bằng các loại hạt đã chuẩn bị trước.
phu-hat-len-be-mat-banh-su-kem

Xong bước thứ 9, bạn đã có những chiếc bánh su với 3 tầng nhân – 3 tầng hương vị thơm ngon hòa quyện với nhau, tạo ra cảm giác cực lạ và thú vị rồi đấy.
banh-su-kem-ba-tang-thom-ngon

Đơn giản, dễ làm, lại vô cùng thơm ngon… Điểu đó đủ để bạn tự tin để bỏ chút thời gian học làm bánh su kem 3 tầng nhân tại nhà chưa nhỉ?
Cùng học cách làm bánh su kem và thưởng thức cùng với người thân yêu của bạn nhé!


Cách làm bánh su kem 3 tầng nhân tuyệt cú mèo Reviewed by Ngọc Bích on 08:37:00 Rating: 5 Bánh su kem là một trong những dòng bánh Âu cực kỳ phổ biến và được nhiều người ưa thích; không chỉ bởi sự nhỏ nhắn, tiện dụng, mà còn bởi h...

Không có nhận xét nào: