Bánh sủi cảo nhân kim chi phô mai mới lạ - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Bánh sủi cảo nhân kim chi phô mai mới lạ


Bánh sủi cảo từ trước đến nay thường được làm bằng nhân tôm hoặc thịt, nhưng giờ đây nó đã được biến tấu theo một kiểu mới lạ hơn, đó là bánh sủi cảo nhân kim chi phô mai, những chiếc bánh với lớp vỏ mềm mại, nhân kim chi chua chua cay cay kết hợp với phô mai béo béo và thịt heo xay đậm đà chắc chắn sẽ làm bạn thích mê.
Cùng bắt tay vào thực hiện món bánh này nhé.


Bánh sủi cảo nhân kim chi phô mai 


Nguyên liệu làm bánh sủi cảo nhân kim chi phô mai

  • Kim chi 100g
  • Thịt heo xay 100g
  • Đậu hủ non 1 miếng
  • Phô mai 2 miếng
  • Vỏ bánh sủi cảo 30 chiếc
  • Gia vị : hạt nêm, muối, tiêu, dầu mè
  • Hành lá.
  • Gừng 1 nhánh nhỏ
Nước tương, ớt tươi ăn kèm.

Cách làm bánh sủi cảo

  • Bước 1: Đậu hủ cắt thành miếng nhỏ, chiên cho chín vàng đều, sau đó cắt nhuyễn ra. Hành lá cắt nhỏ, gừng gọt vỏ, cắt sợi nhuyễn.
  • Bước 2: Cho thịt xay, hành lá, gừng, đậu hủ, kim chi, phô mai vào một cái tô, nêm thêm ½ muỗng muối, ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu mè  vào trộn lên cho thật đều.
  • Bước 3: Trải vỏ bánh sủi cảo ra, múc 1 muỗng nhân bánh vào giữa, gói lại. Bạn gấp đôi vỏ bánh thành hình bán nguyệt, ấn nhẹ mép bánh để tạo độ kết dính. Túm đầu bánh lại cho đẹp.
  • Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, nấu sôi rồi cho bánh sủi chiên với lửa nhỏ, khi bánh vàng đều 2 mặt thì đổ một ít nước dùng vào, nấu sôi khoảng 5 phút, thấy nước đặc lại là bánh chín. Món bánh sủi cảo nhân kim chi phô mai này bạn dùng nóng với nước tương có cắt vài lát ớt, sẽ rất ngon đấy.
Bạn có thể tham khảo và tham gia khóa học tại đây : Khóa học làm bánh việt 

Bánh sủi cảo nhân kim chi phô mai mới lạ Reviewed by Hoàng Trinh Lê on 10:09:00 Rating: 5 Bánh sủi cảo từ trước đến nay thường được làm bằng nhân tôm hoặc thịt, nhưng giờ đây nó đã được biến tấu theo một kiểu mới lạ hơn, đó là b...