Bánh mì chiên cuộn xúc xích đơn giản cho bữa sáng - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Bánh mì chiên cuộn xúc xích đơn giản cho bữa sáng


Bánh mì chiên cuộn xúc xích là sự kết hợp hoàn hảo giữa bột bánh mì và xúc xích, đây sẽ là món ăn bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho ngày dài hoạt động, cùng nhau thực hiện cho bữa sáng của gia đình mình nhé.

Bánh mì cuộn xúc xích đơn giản, dễ làm

Nguyên liệu làm bánh mì chiên cuộn xúc xích
  • Bột mì  400g
  • Nước ấm  120ml
  • Men nở khô  1 muỗng cà phê
  • Bột nở         2 muỗng cà phê
  • Đường cát    2 muỗng canh
  • Bơ                 40g
  • Trứng gà         4 quả
  • Xúc xích           25 cây
  • Bột chiên xù      200g
  • Dầu ăn               200ml
  • Tương ớt  ăn kèm
  • Gia vị :  muối, hạt nêm, bột ngọt.

Cách làm bánh mì chiên cuộn xúc xích

  • Bước 1: Hòa tan men nở với 120ml nước ấm trong một cái chén. Dùng một cái âu, bạn cho hỗn hợp bột mì + bột nở + 2 lòng đỏ trứng gà + bơ + đường cát vào trộn đều.
  • Bước 2: Cho từ từ hỗn hợp men vào âu trộn cùng, dùng tay nhào thật kĩ để được hỗn hợp bột thật mịn , chia bột thành 25 phần bằng nhau.
  • Bước 3: Vo tròn những viên bột lại, sau đó dùng cây cán cán mỏng miếng bột ra, cho xúc xích vào cuộn tròn lại, làm đến khi hết 25 cây xúc xích, sau đó cho vào khay, dùng màn thực phẩm bọc lại, để bột nở khoảng 40 phút.
  • Bước 4 : Sau khi ủ bột xong, bạn mang bánh đi hấp khoảng 15 phút là bánh chín
  • Bước 5: Bạn đánh tan 2 lòng đỏ trứng gà vào chén để sẵn, cho bột chiên xù ra một cái dĩa rộng.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi dầu sôi, nhúng từng chiếc bánh qua chén lòng đỏ trứng gà, rồi chuyển sang dĩa bột chiên xù, sau đó cho vào chảo chiên cho bánh chín vàng là được.
  • Khi bánh chín thì vớt ra để vào dĩa có lót giấy thấm dầu để bánh được ráo dầu

Bánh xếp ra dĩa, ăn nóng kèm tương ớt, bạn dùng thêm ly sữa nóng là có đầy đủ năng lượng để làm việc rồi, nếu như không có thời gian, bạn có thể chuẩn bị bánh trước, để vào ngăn mát tủ lạnh, buổi sáng chiên nóng lại dùng cũng được.

Bánh mì chiên cuộn xúc xích đơn giản cho bữa sáng Reviewed by Hoàng Trinh Lê on 10:12:00 Rating: 5 Bánh mì chiên cuộn xúc xích là sự kết hợp hoàn hảo giữa bột bánh mì và xúc xích, đây sẽ là món ăn bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho ng...

Không có nhận xét nào: