Bánh củ cải chiên thơm ngon, lạ miệng - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Bánh củ cải chiên thơm ngon, lạ miệng


Bánh củ cải chiên là món ăn có thể giúp bạn thay đổi vị với vị ngọt thanh của củ cải, giòn dai của xúc xích, nấm hương. Cùng bắt tay vào thực hiện món bánh này nhé.



Bánh củ cải chiên 

Nguyên liệu làm bánh củ cải chiên

Củ cải trắng  2 củ

Bột gạo 250g

Xúc xích 2 cây

Hành tím 2 củ

Nấm hương 50g

Gia vị : hạt nêm, muối, nước mắm, 1 muỗng cà phê sốt XO

Cách làm bánh củ cải chiên

Bước 1: Củ cải gọt vỏ, rửa sạch rồi bào thành sợi nhuyễn. Nấm hương ngâm nước cho nở mềm rồi vớt ra cho ráo nước, cắt nhỏ. Xúc xích cắt hạt lựu, hành tím lột vỏ, cắt lát mỏng.
Trộn 250g bột gạo với 100ml nước lọc, thêm ½ muỗng cà phê muối vào trộn đều.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím, sau đó cho xúc xích, nấm hương, cùng 1 một xốt XO vào, đảo điều tay. Tiếp theo cho củ cải bào vào, nêm thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều, nêm nếm cho vừa miệng.
Đổ từ từ hỗn hợp bột gạo vào, đảo đều tay cho cả hai hòa quyện vào nhau là được.

Bước 3: Cho hỗn hợp bột gạo và củ cải vào khuôn, dùng muỗng ém chặt, rồi dùng giấy bạc bọc kín, mang đi hấp trong vòng 40 phút là bánh chín.

Bánh hấp chín thì lấy ra khỏi khuôn, để hơi nguội thì cắt bánh thành miếng vừa ăn. Bắc chảo dầu lên bếp, chiên vàng đều 2 mặt là hoàn thành.
Bạn đã làm xong món bánh củ cải chiên với cách làm bánh đơn giản, chúc các bạn thành công khi thực hiện món ăn này.


Bánh củ cải chiên thơm ngon, lạ miệng Reviewed by Hoàng Trinh Lê on 09:16:00 Rating: 5 Bánh củ cải chiên là món ăn có thể giúp bạn thay đổi vị với vị ngọt thanh của củ cải, giòn dai của xúc xích, nấm hương. Cùng bắt tay vào th...

Không có nhận xét nào: