Cách làm Matcha chocolate ngon tuyệt - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Cách làm Matcha chocolate ngon tuyệt

Matcha (hay còn gọi là trà xanh) là 1 trong những hương vị rất dễ sử dụng và được ứng dụng rất nhiều trong ẩm thực từ các món ăn, bánh, hay thức uống; đi kèm là lợi ích sức khỏe mà trà xanh mang đến cho người dùng: đào thải độc tố trong cơ thể, chống oxy hóa…

rac-bot-len-tren-be-mat

Nếu bạn là một fan của trà xanh và chocolate, hẳn sự kết hợp từ chút vị béo, đắng của chocolate cùng vị thanh dịu, thơm lừng của trà xanh sẽ đem đến nhiều điều thú vị cho bạn.

Cách làm matcha chocolate không quá phức tạp. Bạn có thể học làm món bánh này ngay tại nhà theo công thức đơn giản dưới đây nhé.
matcha-chocolate-ngon-tuyet

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị nguyên vật liệu để làm bao gồm: 450 gr chocolate trắng, 130 ml whiiping cream, 30 gr bơ và cuối cùng là 100 gr bột matcha (trà xanh).
nguyen-lieu-de-lam-matcha-chocolate

Các bước thực hiện matcha chocolate:

Bước 1: Cắt thật nhỏ toàn bộ chocolate trắng và đựng riêng trong một cái bát.
cat-nho-chocolate

Bước 2: Cho whipping cream vào trong một cái nồi và đun sôi. Khi kem còn đang nóng, cho chocolate trắng và phần bơ vào trộn lên cho đều, cho đến khi chocolate và bơ tan chảy; hỗn hợp sẽ dần chuyển sang dạng sệt.
dun-soi-whipping-cream

Bước 3: Dùng rây để lọc bột trà xanh vào hỗn hợp và trộn đều cho đến khi màu của hỗn hợp chuyển qua màu xanh của trà xanh.
ray-bot-vao-cho-hon-hop-thanh-mau-xanh

Bước 4: Đổ hỗn hợp ra một chiếc khuôn đã được lót giấy và bảo quản lạnh trong 4-5 tiếng.
do-hon-hop-ra-khuon-roi-bao-quan-lanh

Bước 5: Sau khi bánh đã đông lại, dùng dao để cắt bánh thành những ô vuông nhỏ và đều nhau.
dung-dao-cat-banh-thanh-cac-o-deu-nhau

Bước 6: Giờ thì chỉ cần xếp các miếng bánh matcha chocolate lên trên dĩa thật đẹp, rắc thêm chút bột matcha lên trên bề mặt là có thể thưởng thức món bánh ngon tuyệt này rồi.

Hoàn thành 6 bước ở trên là bạn đã được dạy học làm bánh matcha chocolate thành công rồi đấy!
Còn chờ gì nữa nào, thực hiện ngay vào 1 ngày đẹp trời để chiêu đãi cả nhà thôi.
Cách làm Matcha chocolate ngon tuyệt Reviewed by Ngọc Bích on 14:38:00 Rating: 5 Matcha (hay còn gọi là trà xanh) là 1 trong những hương vị rất dễ sử dụng và được ứng dụng rất nhiều trong ẩm thực từ các món ăn, bánh, hay ...

Không có nhận xét nào: