Làm bánh tart trứng thơm ngon đúng điệu KFC tại nhà - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Làm bánh tart trứng thơm ngon đúng điệu KFC tại nhà

Trong chúng ta, chắc hẳn rằng không ai là không biết đến gà rán KFC, đi kèm là món bánh trứng (hay còn gọi là bánh Tart trứng) thơm ngon, béo ngậy và giòn rụm.

Nguyên liệu dễ tìm và cách làm bánh đơn giản chính là ưu điểm khiến bạn hoàn toàn có thể dành chút thời gian để học làm bánh Tart trứng ngay tại nhà để chiêu đại người thân.
Hãy dành chút thời gian để trải nghiệm công thức dưới đây nhé!


Nguyên liệu cần cho một mẻ bánh trứng bao gồm:
-    200 gr bơ nhạt
-    200 gr bột mì
-    Muối tinh
-    3 quả trứng gà
-    50 gr đường
-    200 ml sữa tươi không đường
-    60 ml kem tươi (whipping cream)
-    Vani

Giờ thì bắt tay vào thực hiện nào:
Bước 1: Bơ đem cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào tô, rây bột mì vào, cho thêm 1 ít muối. Sau đó, dùng tay bóp nhẹ cho bơ tan đều chung với bột; tiếp theo, đổ nước lạnh vào từ từ, vừa đổ vừa dùng tay còn lại trộn cho bột đều và tạo thành hỗn hợp không bị vón cục.

Bước 2: Rắc 1 lớp bột mỏng lên bề mặt bàn, sau đó cho hỗn hợp bột và bơ vừa trộn xong lên và dùng cây cán bột cán thành miếng bột mỏng hình chữ nhật. Làm 1-2 lần cho bột có độ dẻo nhất định, rồi để bột thành miếng hình chữ nhật, dùng màng bọc thức ăn để bọc lại cất vào tủ lạnh.

Bước 3: Sau một thời gian để tủ lạnh, các bạn lấy bột ra. Rắc 1 lớp bột lên trên mặt bàn, dùng cây cán mỏng miếng bột. Sau đó, dùng dụng cụ cắt bột ra thành từng miếng lớn hơn miệng của khuôn bánh một chút.
Việc còn lại là đặt các miếng bột vào khuôn, rồi cất vào tủ lạnh. Vậy là bạn đã hoàn thành phần đế bánh tart rồi đấy.

Bước 4: Đến phần nhân bánh rồi đây cả nhà.
-    Đập trứng ra tô, cho thêm chút đường vào và đánh cho đều.
-    Lấy sữa và kem tươi cho vào nồi đun nóng; sau đó đổ từ từ tô trứng vào khuấy cho đều. Bước cuối là cho vani và chút muối vào hòa cho tan hết.

Bước 5: Lấy khuôn bánh trong tủ lạnh ra, đổ phần nhân vừa chuẩn bị xong vào gần đầy khuôn. Đem bánh đi nướng khoảng 20 phút với nhiệt độ 180 độ C là bánh đã dùng được.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành bánh tart trứng thơm ngon rồi.

Cùng chia sẻ công thức làm bánh đơn giản, dễ làm này cho mọi người có nhu cầu học làm bánh nhé!
Làm bánh tart trứng thơm ngon đúng điệu KFC tại nhà Reviewed by Ngọc Bích on 10:39:00 Rating: 5 Trong chúng ta, chắc hẳn rằng không ai là không biết đến gà rán KFC, đi kèm là món bánh trứng (hay còn gọi là bánh Tart trứng ) thơm ngon, b...

Không có nhận xét nào: