Bánh phu thê tưng bừng mùa cưới - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Bánh phu thê tưng bừng mùa cưới

Những ngày cuối năm thường là dịp mùa cưới hỏi nở rộ. Vào dịp đặc biệt quan trọng của cuộc đời mỗi con người, những chiếc bánh phu thê tượng trưng cho hạnh phúc ttrăm năm, gắn kết trọn đời hẳn là không thể thiếu. Còn gì tuyệt hơn khi bản thân tự tay chuẩn bị nhửng chiếc bánh có ý nghĩa đặc biệt này.
Làm bánh phu thê không hề phức tạp. Vì vậy, có thể học cách làm bánh phu thê để dùng cùng bạn bè hay người thân cũng là sự lựa chọn không tồi.


Tham khảo các cược thực hiện dưới đây sẽ giúp bạn học làm bánh phu thê dễ dàng hơn đấy!


Nguyên liệu để làm bánh bao gồm:


- 200 gr bột năng
- Nửa bát đường cát trắng
- 1 bó lá nếp
- 350 ml nước lọc
- ¼ bát dừa bào, sợi mỏng
- 1 thìa dầu ăn
- Phần nhân đậu xanh: ½ bát đậu xanh bỏ vỏ; ½ bát đường, 1 ống vani
- Lá nếp để lót bánh hoặc lá dừa


Các bước thực hiện:

Bước 1: Ngâm đậu xanh đã bỏ vỏ vào nước trong khoảng 1,5 tiếng.

Bước 2: Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi hấp chín rồi giã cho thật mịn

Bước 3: Tiếp theo, bắc 1 cái chảo lên bếp cho nóng, cho chút dầu ăn vào, đợi nóng chảo rồi cho đậu xanh, đường vào đảo cho đến khi đậu xanh khô lại, cho vani vào và tắt bếp.

Bước 4: Xay nhuyễn lá nếp rồi cho nước vào lọc sao cho đủ 350 ml nước.

Bước 5: Trộn hỗn hợp các loại bột bao gồm: bột năng, dầu ăn, đường, dừa sợi vào nồi rồi đun trên lửa nhỏ; vừa đun vừa khuấy cho hỗn hợp đều.

Bước 6: Rửa sạch lá nếp, cắt nhỏ thành từng miếng rồi lót sẵn vào khuôn, chờ gói bánh

Bước 7: Công đoạn gói bánh
-    Dùng muỗng múc bột cho vào khuôn rồi cho đậu xanh vào giữa, nhấn cho đều.

-    Sau đó, cho thêm phần bột lên trên, láng cho đều

Bước 8: Nồi hấp cho nước vào đun sôi rồi xếp bánh vào; hấp bánh với lửa nhỏ để bánh không bị bung nhân ra. Hấp trong khoảng 10 phút là được.

Bánh chín để nguội, lấy ra khỏi khuôn và bạn có thể thưởng thức rồi.
Chỉ mất khoảng 30 phút là bạn đã có thể làm được mẻ bánh phu thê đầy ý nghĩa rồi. Cùng chia sẻ công thức học làm bánh Việt cho các bạn trẻ tự thực hiện phu thê tại nhà nhé!

Bánh phu thê tưng bừng mùa cưới Reviewed by Ngọc Bích on 08:48:00 Rating: 5 Những ngày cuối năm thường là dịp mùa cưới hỏi nở rộ. Vào dịp đặc biệt quan trọng của cuộc đời mỗi con người, những chiếc bánh phu thê tượng...

Không có nhận xét nào: