Dạy làm bánh - Làm bánh mì ngọt hình trái tim dễ thương - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Dạy làm bánh - Làm bánh mì ngọt hình trái tim dễ thương




Nguyên liệu học làm bánh


- 320g bột mì ( chia ra làm 2 phần 170gram và 150gram ) 
- 5g men nở 
- 30g bơ 
- 1 quả trứng 
- 10g đường 
- 3g muối 
- 100ml sữa tươi ( tùy vào từng lọai bột mà thêm bớt cho khối bột vừa đủ ẩm thôi nhé ) 

Cách làm mì ngọt hấp dẫn 

Bước 1 : 

- Chia bột thành các phần bằng nhau , vo tròn rồi cán mỏng thành hình bầu dục . 



Bước 2:

- Cuộn bột lại thành dải dài . 




Bước 3:
- Giờ thì gấp đôi dải bột lại rồi làm tương tự thêm 1 dải bột nữa nhé ! 




Bước 4:

- Dính phần đuôi của 2 miếng bột lại với nhau rồi mở 2 phần bột ở trên sang ngang là thành hình trái tim rồi


Cuối cùng , bạn chỉ cần đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 18' là xong ! 

Các bạn chú ý quét một lớp mỏng lòng đỏ trứng lên bánh trước khi nướng nhé ! 

* Cách nhồi bột dành cho bạn nào chưa biết nè : 

- Hòa men nở với một chút nước ấm . 

- Rùi cho 170g bột mì vào và nhào kĩ 

- Đậy kín bột bằng khăn ẩm hoặc nilon rồi ủ trong khoảng 1 tiếng rưỡi nè ! 

- Cho 150gr bột mì cộng với 30 gr bơ và 1 quả trứng vào phần bột vừa ủ . 

- Hòa tan sữa với đường và muối . 

- Cho phần sữa vừa xong vào hỗn hợp bột mì và nhào thật kĩ . 

- Tiếp tục ủ bột thêm 2 tiếng nữa…
Dạy làm bánh - Làm bánh mì ngọt hình trái tim dễ thương Reviewed by Hương Trần on 12:00:00 Rating: 5 Cách bánh mì ngọt hình trái tim dễ thương