Cách làm bánh quy giòn tan nhúng chocolate - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Cách làm bánh quy giòn tan nhúng chocolate



Dạy làm bánh - Hướng dẫn cách làm bánh quy giòn tan nhúng chocolate
Bánh quy giòn tan thơm mùi chocolate và bơ béo ngậy , hấp dẫn với cả người lớn và trẻ con .


Nguyên liệu : 

- 100g bơ không muối

- 70g đường cát trắng

- 1 quả trứng gà

- 200g bột mỳ

- Nửa thìa nhỏ muối

- 1 ống vani thơm

- Phần chocolate dùng để nhúng bánh : 100g chocolate thỏi hay chocolate đen

Cách làm : 

Bước 1 : 
- Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm , cho bơ vào âu , thêm đường vào dùng máy đánh trứng đánh đến khi đường tan , bơ chuyển thành màu trắng .



Bước 2:
- Cho tiếp quả trứng gà vào đánh cùng với bơ khoảng 5 phút .



Bước 3:
- Cho bột mỳ , muối , ống vani vào dùng muôi trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất . Bạn thử bằng cách ấn nhẹ vào phía lớp bột không dính tay là đạt yêu cầu .



Bước 4:
- Bọc kín bột cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để bột se lại.



Bước 5:
- Bột sau khi se lại , lấy ra chia thành những viên tròn nhỏ , ấn dẹp và dùng tay se thành những sợi bột dài cỡ tầm khoảng 10 cm .



Bước 6:
- Đặt những dải bột vào khay nướng bánh , nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong vòng từ 10 đến 15 phút tùy theo nhiệt độ của lò , đến khi bánh chín vàng lấy ra để bánh lên vỉ đợi nguội .



Bước 7:
- Chocolate cho vào nồi nhỏ chuyên dụng để đun cách thủy chocolate, nếu không có bạn có thể đun bằng nồi bình thường ở bếp, đến khi chocolate chảy ra.



Bước 8:
- Nhúng từng que bánh đã nướng vào nồi chocolate , chocolate nhiều hay ít tùy theo sở thích của bạn , xếp từng que bánh lên vỉ , đợi chocolate nguội cất vào lọ dùng dần


Cách làm bánh quy giòn tan nhúng chocolate Reviewed by Huynh Thua Ke on 17:12:00 Rating: 5 Dạy làm bánh - Hướng dẫn cách làm bánh quy giòn tan nhúng chocolate Bánh quy giòn tan thơm mùi chocolate và bơ béo ngậy , hấp dẫn với ...