Cách làm bánh Pudding mãng cầu lạ miệng đầu tuần - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Cách làm bánh Pudding mãng cầu lạ miệng đầu tuần


Dạy làm bánh - Hướng dẫn cách làm bánh Pudding mãng cầu lạ miệng đầu tuần

 


 Chúng mình cùng bắt tay làm thử món mới xem sao.
Nguyên liệu cần có:


- 200ml nước mãng cầu xay nhuyễn

- 240ml sữa

- 3 quả trứng

- 3 muỗng canh đường

- 1/2 muỗng cà phê vani

Lớp caramen : 

- 3 muỗng canh nước

- 1 1/2 muỗng canh đường

- 1 1/2 muỗng canh nước

Cùng làm nhé :
Bước 1:
Đầu tiên , các ấy bọc nắp vung bằng vải để ngăn nước nhỏ giọt xuống bánh này . Rồi cho nước khoảng 3 cm vào nồi chờ sôi .
Bước 2:
Các ấy đánh nhuyễn trứng và đường trong một bát tô to.
Bước 3:
Thêm sữa , mãng cầu xay nhuyễn và vani đánh đều tiếp . 
Bước 4:
Sau đó, các ấy cho hỗn hợp đổ qua rây rồi chia đều ra các bát nhỏ.
Bước 5:
Khi nước sôi , vặn bếp nhỏ lửa và cho các bát hỗn hợp vào trong nồi đậy vung để khoảng 10 phút . 
Bước 6:
Tắt bếp nhưng không mở nắp vung để om thêm 10 phút nữa. Sau 10 phút, bạn để nguội rồi cho vào tủ lạnh. 
Bước 7:
Bây giờ , bạn làm nước sốt caramel thui . Đổ 3 muỗng canh nước , đường vào trong nồi nhỏ và khuấy đều cho đến khi đường tan .

Bước 8:
Khi đường tan, ấy bật bếp to lên và đảo hỗn hợp cho đến khi có màu hổ phách là được.

Bước 9:
Khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu như mong muốn , các ấy thêm 1 1/2 muỗng canh nước đánh đều và tắt bếp .

Bước 10:
Để nguội rồi đổ vào lớp bánh vừa làm .
Măm ngay thui nào cả nhà .
Cách làm bánh Pudding mãng cầu lạ miệng đầu tuần Reviewed by Huynh Thua Ke on 17:09:00 Rating: 5 Dạy làm bánh - Hướng dẫn cách làm bánh Pudding mãng cầu lạ miệng đầu tuần