Cách làm bánh hành ngon - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Cách làm bánh hành ngon

Dạy làm bánh - Món bánh giòn , có vị dai nhẹ , không ngấy làm từ nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến đơn giản là một trải nghiệm mới cho những ai thích món bánh rán .



Bánh hành thơm ngon bạn đã thữ


Nguyên liệu làm bánh hành : 


- 200g bột mỳ

- 1 bó hành lá

- Muối , hạt nêm

- Xì dầu , ớt quả .

Cách làm bánh hành : 


Bước 1 : 

- Bột mỳ cho ra âu sạch , thêm vào nửa thìa nhỏ muối , nửa thìa nhỏ hạt nêm , trộn đều .

- Đổ từ từ nước ấm khoảng 30 độ C , vừa đổ vừa dùng muôi khuấy đều .

- Đến khi hỗn hợp bột thành khối đồng nhất và ấn nhẹ vào thớ bột không bị dính tay là được .

Bước 2:

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3:

- Trộn lẫn hành lá vào âu bột , dùng tay nhồi để hành bám đều xung quanh miếng bột , dùng màng thực phẩm ủ khoảng 30 phút .

Bước 4:
- Bột sau khi ủ, dùng tay ngắt thành những viên bột nhỏ.

Bước 5:

- Rảy một ít bột mỳ ra bàn hay thớt sạch , dùng đồ cán bột , cán viên bột dài ra và cán mỏng xung quanh các mép bột để miếng bột được tròn . Tiếp tục làm cho hết những phần bột còn lại .

Bước 6:
- Đun nóng chảo , rưới vào chảo một ít dầu ăn , cho những lát bột tròn đã cán vào , rán áp chảo hai mặt đến khi vàng đều , vì bột đã cán mỏng nên thời gian rán áp chảo rất nhanh chín .


Bước 7:
- Tiếp tục rán cho hết những phần bột, bánh chín dùng kèm với xì dầu và ớt quả.

Chúc các bạn thành công cùng với công thức làm bánh này nhé !

Bạn có thể tham khảo thêm thông tin khác tại đây : Học làm bánh theo yêu cầu 

Cách làm bánh hành ngon Reviewed by Huynh Thua Ke on 23:35:00 Rating: 5 Dạy làm bánh - Món bánh giòn , có vị dai nhẹ , không ngấy làm từ nguyên liệu quen thuộc và cách chế biến đơn giản là một trải nghiệm mới ch...