Cách làm bánh gà chiên xù thơm thơm giòn rụm

Dạy làm bánh - Hướng dẫn cách làm gà chiên xù thơm giòn rụm, làm mới bữa cơm thường ngày bằng món ăn đơn giản , độc đáo .

Bánh gà chiên giòn thơm ngon 

Nguyên liệu : 

- 300 gram thịt ức gà .

- 100 gram cà rốt .

- 2 quả trứng .

- 1 củ gừng nhỏ .

- Bột bắp , vụn bánh mỳ ( có thể sử dụng bột chiên xù ) .

- Gia vị : muối , tiêu , dầu ăn .

Cách thực hiện món bánh gà chiên xù

Bước 1:
- Rửa sạch , gọt vỏ rồi xắt nhuyễn cà rốt và gừng .

Bước 2:
- Băm thật nhuyễn phần thịt ức gà.

Bước 3:
- Cho cà rốt và gừng vào trộn đều với thịt gà .

Bước 4:
- Cho hỗn hợp vào tô lớn , thêm lòng trắng trứng , muối tiêu và một thìa nhỏ dầu ăn vào . Dùng đũa trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau .

Bước 5:
- Chuẩn bị 3 cái chén nhỏ , 1 chén đựng vụn bánh mỳ , 1 chén đựng bột bắp , 1 chén đựng trứng gà .
- Viên thịt gà thành từng viên rồi lăn lần lượt qua bột bắp , trứng gà rồi đến vụn bánh mỳ .

Bước 6:
- Chuẩn bị chảo dầu nóng , cho gà viên vào chiên đến khi vàng .

Bước 7:
- Vớt gà ra rồi để cho thật ráo dầu.

Hình ảnh thành phẩm:

Miếng gà vàng rụm trộn với rau củ trông rất hấp dẫn .

Bạn có thể ăn kèm với cơm hoặc ăn riêng thành một món ăn vặt.

10:32:00