Cách làm bánh flan bông lan 2 trong 1 - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Cách làm bánh flan bông lan 2 trong 1



Dạy làm bánh - Hướng dẫn cách làm bánh Flan bông lan 2 trong 1
Thưởng thức 2 loại bánh ưa thích cùng một lúc , còn gì tuyệt hơn nữa nhỉ !

Chuẩn bị những nguyên liệu sau : 



Phần bánh bông lan:

- 125ml sốt caramel

- 150g bột mì , 83g bột cacao , 3g baking soda

- 120g chocolate đen

- 90ml bơ , 125ml buttermilk

- 125g đường

- 2 quả trứng

- 5ml vanilla

Phần bánh flan:

- 420g sữa đặc có đường , 625ml sữa tươi

- 180g cream cheese ( để ở nhiệt độ phòng )

- 6 quả trứng , 4 lòng đỏ trứng

- 5ml vanilla

Đến phần hành động này :

Bước 1:
- Cho bột mì , bột cacao , baking soda và một ít muối vào tô nhỏ , trộn đều rồi để sang một bên .

Bước 2:
- Cho chocolate và bơ vào một tô thủy tinh , cho vào lò vi sóng trong 2 phút , hoặc đến khi hỗn hợp chảy ra .

Bước 3:
- Thêm buttermilk , đường , trứng và vanilla vào hỗn hợp chocolate rồi trộn đều .

Bước 4:
- Cho hỗn hợp khô ở bước 1 vào rồi trộn cho thật mịn .

Bước 5:
- Bôi một lớp bơ hoặc dầu ăn vào khuôn bánh rồi đổ sốt caramel vào đáy khuôn .

Bước 6:
- Cho hỗn hợp chocolate vào rồi tán đều .

Bước 7:

- Cho sữa đặc có đường , sữa nguyên kem , cream cheese , trứng , lòng đỏ và vanilla vào máy xay sinh tố rồi xay trong 1 phút .

Bước 8:
- Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh, đặt khuôn vào một khay nướng sâu .

Bước 9:
- Đổ nước lên đến nửa khay .

Bước 10:
- Nướng khoảng 75 đến 90 phút ở 180 độ C .
Khi ra lò , chiếc bánh của bạn sẽ có phần chocolate nằm ở dưới và phần bánh flan nằm ở trên đấy !



Caramel sẽ chảy xuống thân bánh trông cực hấp dẫn . . .

Để bánh lạnh thì ăn còn thích hơn nhiều !

Được thưởng thức một lúc 2 loại bánh ưa thích thì thật là tuyệt !
Cách làm bánh flan bông lan 2 trong 1 Reviewed by Huynh Thua Ke on 12:18:00 Rating: 5 Dạy làm bánh - Hướng dẫn cách làm bánh Flan bông lan 2 trong 1 Thưởng thức 2 loại bánh ưa thích cùng một lúc , còn gì tuyệt hơn nữa nh...