Cách làm bánh chuối hấp ai cũng thích - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Cách làm bánh chuối hấp ai cũng thích

Món bánh chuối hấp với vị thơm đặc trưng từ chuối , thêm phần bột dai dừa sợi thơm . Nguyên liệu rất dễ kiếm , bạn có thể tự tay làm món bánh hấp dẫn này để chiêu đãi cả nhà . Nào cùng học làm bánh việt này thôi nào 

Bánh chuối nướng hấp dẫn


Nguyên liệu làm bánh chuối : 

- 5-6 quả chuối sứ

- 1 thìa canh dừa non bào sợi

- 80g đường

- 150g bột năng

- 250 ml nước lọc

- Khuôn nhôm có đường kính 15 cm , hoặc có thể dùng bát sứ để hấp bánh chuối .

>> Xem thêm công thức làm bánh khác tại đây
Cách làm bánh củ sắn nướng thơm ngát

Cách làm bánh chuối nướng : 

Bước 1 : 
- Chuối bóc vỏ , bạn nên chọn chuối chín già .

Bước 2:
- Đun nồi nước sôi, cho nguyên quả chuối vào chần sơ qua nước sôi, sau đó vớt chuối để ra đĩa.

Bước 3:
- Cắt chuối thành từng lát dày tầm 0,8cm.

Bước 4:
- Cho nước lọc , bột năng , đường vào nồi quậy tan , bắc lên bếp đun lửa vừa , quấy liên tục đến khi hỗn hợp ấm tay thì bắc xuống . Làm như vậy hỗn hợp bột sẽ không bị lắng xuống đáy khuôn .

Bước 5:
- Thoa dầu ăn vào khuôn tròn, xếp một nửa lớp chuối, rồi múc hỗn hợp bột và nước ở bước 4 lên bề mặt chuối, đổ khoảng 1/2 khuôn.

Bước 6:
- Rải dừa non bào sợi lên bề mặt . Đặt khuôn vào nồi hấp , đun lửa to , đậy kín nắp , thỉnh thoảng dùng khăn lau sạch nước đọng ở dưới nắp nồi .

Bước 7:
- Hấp đến khi chín lớp bột ở trên, bạn xếp tiếp lớp chuối và đổ thêm phần bột còn lại vào, tiếp tục hấp bánh chín.

Bước 8:
- Bánh sau khi hấp chín , lấy ra khỏi nồi , để nguội , cho vào tủ lạnh từ 1-2 tiếng , lấy ra cắt lát vừa ăn , dùng lạnh .

Chúc các bạn thành công khi làm bánh chuối nướng này !

Cách làm bánh chuối hấp ai cũng thích Reviewed by Huynh Thua Ke on 23:24:00 Rating: 5 Món bánh chuối hấp với vị thơm đặc trưng từ chuối , thêm phần bột dai dừa sợi thơm . Nguyên liệu rất dễ kiếm , bạn có thể tự tay làm món bán...