Cách làm bánh choux 3 tầng nhân ngon tuyệt cú mèo - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Cách làm bánh choux 3 tầng nhân ngon tuyệt cú mèo

Web dạy làm bánh - Hướng dẫn cách làm bánh choux 3 tầng nhân ngon tuyệt cú mèo

 


Đây là một cách biến tấu mới lạ cho chiếc bánh choux nhân kem thường ngày .

Chuẩn bị những nguyên liệu sau :  
Vỏ bánh : 
- 40gr bơ
- 70ml nước
- 30ml sữa
- 100gr trứng
- 60gr bột
- 3gr muối và đường

Nhân kem :
- 100ml sữa
- 25gr đường bột
- 25gr trứng
- 10gr bột ngô
- 1 thìa dầu ăn
- 1 thìa rượu rum
- 100gr kem sữa tươi ( whipping cream )
- Các loại hạt ( hạt dẻ , hạt dẻ cười . . . )

Đến phần hành động này : 
Bước 1:
- Để làm vỏ bánh, mình đun sữa, nước, đường, trứng với bơ nhé!

Bước 2:
- Cho bột vào trộn đều đến khi bột thật dẻo.

Bước 3:
- Bắt bột ra thành từng dải rộng 1cm và nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Bước 4:
- Cắt bánh làm đôi và nướng thêm 5-8 phút nữa.  

Bước 5:
- Với kem bánh, mình cho các nguyên liệu lên trên nồi và đun nhỏ lửa với nhau trừ kem sữa tươi và rượu rum nghen.

Bước 6:
- Chia kem thành 2 phần, 1 phần cho thêm chút rượu rum.

Bước 7:
- Đánh bông kem sữa tươi và bắt kem thành 3 tuýp như trong hình.

Bước 8:
- Lần lượt bắt kem lên mặt bánh theo thứ tự: kem thường, kem vị rượu và kem sữa tươi.

Bước 9:
- Đặt nửa bánh còn lại lên trên và trang trí với các loại hạt.
Cùng thưởng thức món bánh này nào!

Trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ!m↓ m↓ Ba tầng nhân hòa quyện vào nhau sẽ tạo ra hương vị vô cùng ngon lành đấy!
Cách làm bánh choux 3 tầng nhân ngon tuyệt cú mèo Reviewed by Thua Ke Huynh on 07:00:00 Rating: 5 Web dạy làm bánh - Hướng dẫn cách làm bánh choux 3 tầng nhân ngon tuyệt cú mèo