Cách làm bánh chanh vừa ngon vừa dễ - Hướng dẫn làm bánh - Dạy làm bánh Online

728x90 AdSpace

Tin HOT

Cách làm bánh chanh vừa ngon vừa dễ



Dạy làm bánh - Hướng dẫn cách làm bánh chanh vừa ngon vừa dễ

Nguyên liệu : 



- 250gr kem chua

- 130gr bơ

- Bột nở

- Bột mì

- Chanh tươi

- Đường , lòng đỏ trứng

Cách làm:

Cho bột mì, bột nở, bơ đã làm tan chảy vào trong một bát to, thêm nước vào trộn đều



Đánh cho bột nhuyễn thêm một chút cho nốt kem chua đánh với lòng đỏ trứng gà vào rồi đánh thật đều tay cho bột bông xốp .



Sau khi xong phần bột , chanh thái từng miếng nhỏ ( bỏ hạt nhưng phần vỏ để nguyên ) rồi cho vào máy xay , xay nhuyễn .

Đổ chanh ra bát , thêm đường trắng trộn đều . Lấy khay làm bánh cho bột vào dùng tay dải thật đều bột lấp đầy khay làm bánh ( nhớ dùng tay ấn nhẹ bột xuống ) .



Hỗn hợp chanh xay nhuyễn sau khi trộn với đường trắng , tiếp tục dùng thìa dải đều trên bề mặt bột .Sau khi dải thật đều chanh lên bề mặt , dùng dĩa nhẹ nhàng tạo các lỗ nhỏ trên bề mặt của bột để khi nướng bánh sẽ dễ thoát hơi và nhanh chín .



Bật lò nướng lên , cho khay vào nướng khoảng 30 phút rồi mở lò ra kiểm tra , nếu thấy bánh có độ nở xốp và chuyển sang màu nâu vàng là được . Bánh chín bỏ ra để nguội .



Bánh đã nguội sẽ dễ dàng lấy ra khỏi khuôn hơn

Giờ thì bạn có thể thưởng thức món bánh chanh thơm nức mũi này rồi. Chúc các bạn thành công.
Cách làm bánh chanh vừa ngon vừa dễ Reviewed by Huynh Thua Ke on 20:02:00 Rating: 5 Dạy làm bánh - Hướng dẫn cách làm bánh chanh vừa ngon vừa dễ